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    Fairtrade steht für fairen Handel, Fairtrade weckt den Fairness-Instinkt gerade der Deutschen – und Fairness boomt: 2.000 verschiedene Produkte in 42.000 Supermärkten, Cafés und Restaurants. 2013 gingen Fairtrade-Waren im Wert von mehr als einer halben Milliarde Euro mit einem Umsatzplus von 23 Prozent gegenüber 2012 über die Ladentheken. Kaffee bildet dabei die Speerspitze eines Systems, ...